Ce este colesterolul?
Pentru a funcționa fără probleme, organismul nostru are nevoie și de colesterol, la fel cum are de vitamine, minerale, carbohidrați și alți nutrienți. Se găsește în structura anumitor hormoni, dar mai ales în compoziția membranelor celulare din țesuturile animale, contribuind astfel la formarea lor. Cu alte cuvinte, colesterolul nu este întotdeauna nociv pentru organism.
Colesterolul intră în compoziția membranelor ce înconjoară și protejează ficatul, măduva spinării, creierul și alte țesuturi. În plus, el se mai găsește și în alimente de natură vegetală, în special semințe și fructe oleaginoase sau uleiuri.
Conform studiilor, o mare parte din colesterol este sintetizat de către ficat, iar ce este în exces se depozitează în organism, pe pereții vaselor de sânge, în timp ducând la apariția diferitelor tipuri de afecțiuni. Atunci când este în valori optime, însă, colesterolul favorizează o serie întreagă de procese biochimice vitale:
✔ Îmbunătățește și reglează sistemul imunitar;
✔ Protejează celulele, favorizându-le capacitatea de a metaboliza și de a produce energie;
✔ Ajută la sintetizarea hormonilor sexuali, reproducători (estrogeni, testosteron);
✔ Protejează sistemul cardiovascular și musculatura întregului corp;
✔ Este responsabil pentru sinteza neurotransmițătorilor, favorizând formarea conexiunilor neuronale;
✔ Este vital în creșterea, dezvoltarea și cicatrizarea țesuturilor;
✔ Ajută la sintetizarea vitaminei D3;
✔ Sprijină procesul de digestie și contribuie la producerea bilei (lichidul secretat de ficat);
Colesterol Bun vs. Colesterol Rau
Din cauza faptului că moleculele de colesterol sunt insolubile în apă, ele sunt transportate în organism prin intermediul unor lipoproteine care, în funcție de densitate, sunt clasificate în: chilomicroni, VLDL (Very Low Density Lipoprotein), LDL (Low Density Lipoprotein), IDL (Intermediate Density Lipoprotein), HDL (High Density Lipoprotein).
Colesterolul înglobat în lipoproteinele LDL este denumit și „colesterol rău”.
Acesta transportă grăsimile de la ficat spre toate celulele organismului, în special în jurul vaselor de sânge unde se depozitează, provocând ateromatoza și alte boli asociate sistemului cardiovascular.
În schimb, colesterolul înglobat în HDH este numit și „colesterol bun”, pentru că împiedică procesul de formare a plăcii de aterom (depozit lipidic).
Acesta transporta excesul de colesterol înapoi către ficat, unde este procesat și eliminat din organism.
„Colesterolul bun” și „colesterolul rău”, împreună cu trigliceridele (tot grăsimi) alcătuiesc colesterolul total, care poate fi determinat la un laborator de analize printr-un test de sânge numit și panou sau profil lipidic, care măsoară atât grăsimile, cât și lipidele.
De obicei, medicul generalist este cel care recomandă acest test și tot el îl poate interpreta, pentru a spune daca avem colesterol marit.
Valori normale ale colesterolului. Cand trebuie sa iti faci griji ca ai colesterol marit?
Pentru a depista nivelul colesterolului, trebuie doar să te prezinți la laboratorul de analize pentru recoltare. Este recomandat să eviți să mănânci sau să bei alte lichide în afară de apă cu 9 -12 ore înainte de efectuarea testului de sânge. Cele patru valori se măsoară în miligrame pe decilitru și se încadrează în următorii parametri:
Colesterol total – valori bune: < 200 mg/dl, valori la limită: 200 – 239 mg/dl, peste limita normală: > 240 mg/dl;
LDL: valori bune: < 100 mg/dl, valori la limită: 120 – 159 mg/dl, peste limita normală: > 160 mg/dl;
HDL: valori bune: > 60 mg/dl, valori la limită: 40-50 mg/dl, peste limita optimă: < 40-50 mg/dl;
Trigliceridele: valori bune: < 149 mg/dl, valori la limită: 150 – 199 mg/dl, peste limita optimă > 200 mg/dl.
În plus, trebuie să știi că aceste valori diferă de la adulți la copii, unde nivelul optim este mai mic cu 20-30 mg/dl. De exemplu, dacă în cazul unei persoane de 30 de ani, colesterolul total benefic poate fi de cel mult 200 mg/dl, în cazul unui copil, valoarea ideală trebuie să fie mai mică de 170 mg/dl, iar LDL < 110 mg/dl.
Cauze Colesterol Marit
✔ Fumatul este una dintre cauzele care duc la îngroșarea vaselor de sânge și la acumularea moleculelor de colesterol pe pereții acestora.
✔ Consumul excesiv de alcool: crește nivelul de lipolipide cu densitate înaltă (colesterolul HDL) și de a reduce nivelul de lipolipide cu densitate mică (colesterolul LDL). Consumat în exces, alcoolul devine, astfel, nociv.
✔ Consumul excesiv de alimente bogate în grăsimi saturate. Grăsimile saturate, nesănătoase sunt sunt solide la temperatura camerei, dar se topesc la căldură, de exemplu: untul, untura, margarina.
✔ Cauze genetice – cei care au moștenit de la mamă sau tată predispoziția pentru colesterolul mărit.
✔ Obezitatea și sedentarismul – lipsa de mișcare și activitate fizică intensă, combinată cu o alimentație dezechilibrată .
✔ Vârsta – procesele metabolice ale organismului încetinesc tot mai mult, nivelul colesterolului va crește. În cazul femeilor, menopauza este un alt factor care poate duce la dezechilibrarea nivelul de LDL.
✔ Alte afecțiuni medicale – insuficiența renală, sindromul nefrotic, alcoolismul sunt câteva dintre bolile care pot duce la creșterea nivelului de colesterol din sânge
Simptome Colesterol marit
Chiar dacă la început, poti fi asimptomatic, când leziunile devin stenozante și fluxul sanguin este afectat, apar și durerile toracice (angina pectorală), dureri la nivelul membrelor inferioare, dureri abdominale (infarct mezenteric), infarct cerebral, amețeli, pierderi de memorie sau alte simptome care semnalează faptul că sistemul nervos (creierul) nu mai este oxigenat corespunzător.
Dupa cum subliniaza expertii, hipercolesterolemia sau valoarea mare a colesterolului nu are niciun fel de simptome. Analiza de sange este singura modalitate prin care se poate detecta daca ai valori prea mari ale colesterolului seric total.
Atunci cand, insa, chiar exista o cantitate prea mare de colesterol in artere si pe peretii altor vase de sange (ateroscleroza), se pot produce anumite complicatii, pentru ca depunerile de grasimi pot reduce circulatia sangelui.
Afectiuni ce pot aparea
Problemele încep odată cu formarea plăcii de aterom, adică acumulări de colesterol LDL situate la nivelul intimei (tunica internă a vasului de sânge).
Aceste plăci atrag, în timp, tot mai multe leucocite și particule de lipide, grăsimi care îngustează vasele de sânge, le calcifiaza și le fac să își piardă din elasticitate.
Aceasta este prima cauză care duce la micșorare aportul de sânge în țesuturi, generând suferințe de tip ischemic și boli cardiovasculare grave:
✔ Ateroscleroza;
✔ Insuficiența cardiacă;
✔ Hipertensiunea arterială;
✔ Boala arterială periferică;
✔ Infarctul;
✔ Accidentul vascular cerebral.
Pe lângă bolile corelate cu sănătatea inimii, un nivel de colesterol crescut poate expune pacienții la apariția diabetului de tip 2.
- Administrare Cholestone.
1-0-1 (dimineata, pranz, seara); reduce nivelul crescut de colesterol marit LDL, contine lecitina, ulei din seminte de in, vitamina E, crom si pactina din mar.
- Administrare Omega 3 Concentrate
0-1-1 in timpul mesei, imbunatateste circulatia sanguina generala prin eliminarea reziduurilor de grasimi de pe vasele de sange.
- Administrare Nopalin
1-1-1 inainte de masa; adjuvant in cazul persoanelor cu obezitate si/sau diabet zaharat al caror nivel de trigliceride este peste limita normalului.
- Administrare Liquid Chlorofyll (clorofila lichida)
1-1-1 inainte de masa(o lingurita sirop); actioneaza pe curatarea ficatului, previne acumularea grasimilor si ajuta la eliminarea lor
Alimente care ajuta in lupta cu Colesterol Marit
Ovazul
O modalitate usoara de a incepe procesul de scadere a colesterolului este de a alege fulgii de ovaz sau cerealele pe baza de ovaz la micul dejun. Acestea ofera organismului 1 – 2 grame de fibre solubile. Adauga o banana sau cateva capsuni pentru inca o jumatate de gram de fibre solubile.
Nucile
Consumul de migdale, nuci, alune si alte fructe cu coaja lemnoasa este bun pentru inima, arata numeroase studii. Mananca 50 de grame de nuci si poti reduce LDL-colesterolul cu aproapre 5%. In plus, nucile au nutrienti suplimentari care protejeaza suplimentar inima.
Fasolea
Numita si „carnea saracului“, fasolea este cea mai valoroasa sursa de proteine vegetale, contine calciu, fier si fibre solubile care scad colesterolul din sange. Cum organismul digera fasolea intr-un timp mai indelungat, te ajuta sa te simti plin mai mult timp dupa o masa. Astfel, fasolea este un aliment util pentru oamenii care incearca sa piarda in greutate.
Legume Verzi
Toate verdeturile si cruditatile de pe piata – spanac, salata verde, stevie, loboda, urzici -reduc colesterolul din sange.
Struguri
Au fost considerati dintotdeauna un aliment cu multiple proprietati terapeutice: combat calculii renali si biliari, reduc nivelul colesterolului si al acidului uric in sange, sunt detoxifianti si regeneratori, elimina oboseala cronica, stresul si proasta dispozitie.
Sfecla Rosie
Fitonutrientii din compozitia sfeclei rosii fixeaza colesterolul din tubul digestiv scazand absorbtia si ducand implicit la micsorarea riscului de boli cardiovasculare.
Schimba-ti stilul de viata
Din fericire, atunci când avem colesterol marit peste limitele normale, el poate fi reglat fără medicamente, doar prin adoptarea unui stil de viață sănătos ce implică următoarele schimbări:
✔ Înlocuiește din alimentația ta produsele prăjite, alimentele de tip fast-food, grăsimile saturate (untul, untura, grăsimea animală), dulciurile rafinate cu legume gătite la abur, fierte sau coapte, alimente care conțin grăsimi nesaturate (avocado, carnea de pește, semințele de in măcinate);
✔ Înlocuiește orice tip de alcool cu ceaiurile care au efecte benefice asupra colesterolului și trigliceridelor: ceaiul roșu, ceaiul verde, hibiscusul, ceaiul de ghimbir, ceaiul de mentă;
✔ Consumă alimente bogate în acizi Omega-3, care reduc nivelul de LDL și cresc nivelul colesterolului HDL (colesterol bun): somon, macrou, hering, migdale și semințe de in, aici suplimentele sunt de un real ajutor, avand in vedere timpul limitat pe care il avem la dispozitie;
✔ Renunță la fumat;
✔ Fă mai multă mișcare, în special exerciții cardio (aerobic, alergare, mers în pas alert, dans);
✔ Menține greutatea sub control.